INGRÉDIENTS 1 yaourt nature non sucré 1 pot de farine T45 1 pot de farine complète 3 œufs 20g de sucre complet ½ sachet de levure chimique 30g d’huile 50g de chocolat noir concassé PRÉPARATION Préchauffer le four à 220°c. Dans un saladier, mélanger le yaourt, les œufs et l’huile. Ajouter, le sucre, la farineLire la suite « GÂTEAU AU YAOURT ET PÉPITES DE CHOCOLAT »
Archives de l’étiquette : équilibre alimentaire
TARTE TOMATES – FETA (pâte brisée sans beurre)
Ingrédients pour la pâte brisée sans beurre : 150g de farine complète 85g de farine T55 1 œuf 65 ml d’eau tiède 30 ml d’huile d’olive 1 pincée sel GARNITURE Entre 8 et 10 tomates en fonction de la taille 200g d’oignons 1 poivron noir 20g d’huile d’olive 60g de feta Du thym frais Des grainesLire la suite « TARTE TOMATES – FETA (pâte brisée sans beurre) »
GALETTE DE SARRASIN
INGRÉDIENTS POUR 6 GALETTES – 165g de farine de sarrasin – 1 œuf entier – 375 ml d’eau PRÉPARATION : Déposer la farine dans un saladier et faire un puit. Mettre l’œuf dans le puit et verser l’eau en deux ou trois fois tout en mélangeant au fouet. Dans une poêle à crêpe bien chaude, déposerLire la suite « GALETTE DE SARRASIN »
Elodie BORE 