Ingrédients pour environ 12 biscuits : 75g de flocons d’avoine 120g de farine 45g de poudre d’amande 45g de sucre de fleur de coco 1 càc de levure 35g de graine de sésame, pavot.. 45g de chocolat pâtissier 75g de purée de noisette 55g d’eau Préparation : Dans un saladier, mélanger ensemble les flocons d’avoine,Lire la suite « Biscuits façon Belvita »
Archives de l’étiquette : gourmand
Salade de haricots verts
Ingrédients : 300g de pommes de terre grenaille 2 gousses d’ail 300g de haricots verts frais ou surgelés 1 grosse tomate 1 échalote 1 cuillère à soupe de miel 2 càs de vinaigre de cidre 2 càs d’huile d’olive Du basilic Préparation : Faire cuire au four les pommes de terre avec les 2 goussesLire la suite « Salade de haricots verts »
Galette de courgette au comté
Ingrédients : 1 courgette de taille moyenne 3 œufs 1 cuillère à café d’ail en semoule 70g de comté râpé 1 cuillère à soupe de farine 70g de flocon d’avoine Préparation : Nettoyer la courgette et retirer les extrémités. Râper la courgette avec la peau et mettre le tout dans un linge propre, faire uneLire la suite « Galette de courgette au comté »
Glace à la banane et beurre de cacahuètes
Ingrédients : 2 bananes 1 càc de beurre de cacahuètes Quelques noix ou amandes… 2 carrés de chocolat Préparation : La veille de la recette, éplucher les bananes et les couper en rondelles. Les mettre dans un sac de congélation et mettre au congélateur jusqu’au moment de préparer la recette. Le jour J, mettre lesLire la suite « Glace à la banane et beurre de cacahuètes »
Wrap au poulet et concombre façon tzatziki
Ingrédients pour 2 personnes : 2 wraps au blé complet 4 cuillères à soupe de skyr 40g de féta 1/2 concombre 2 escalopes de poulet 1/2 gousse d’ail Sel, poivre Menthe, coriandre (facultatif) 2càs de jus de citron Préparation : Découper vos filets de poulet en petites aiguillettes et faite les cuire dans une poêleLire la suite « Wrap au poulet et concombre façon tzatziki »
Orzo aux légumes
Ingrédients : 300g d’asperges vertes 200g d’orzo 200g de champignons 100g de petits pois surgelés 2 càs de crème fraîche 2 cuillères à soupe de parmesan Du poivre Préparation : Nettoyer et éplucher les asperges. Tailler les asperges en tronçons et conserver les pointes. Faite les cuire 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante puisLire la suite « Orzo aux légumes »
Houmous de petits pois à la menthe
Ingrédients 150g de petits pois surgelés ou frais 50g de pois chiche du jus de citron bio en bouteille 1/2 gousse d’ail 1 càs d’huile d’olive 1 càc de purée de noisette 1 càs de skyr 4 feuilles de menthe Sel et poivre Préparation : Faire cuire les petits pois dans un grand volume d’eauLire la suite « Houmous de petits pois à la menthe »
Pizza à l’artichaut
Ingrédients : Pour la pâte à pizza : 250g de farine 4g de levure boulangère sèche 125g d’eau un peu de sel Pour la garniture : 200g de cœurs d’artichauts Du basilic De l’origan 1 boule de burrata Quelques olives 200g de sauce tomate Du pesto vert Un peu de poivre Préparation : Dans unLire la suite « Pizza à l’artichaut »
Gâteau invisible aux pommes
Ingrédients : 4 grosses pommes ou 6 petites 120g de farine 140g de lait 1/2 écrémé 3 œufs 30g d’huile de tournesol 2 sachets de sucre vanillé 10g de levure chimique 1 bouchon de rhum (facultatif) Des amandes effilées Préparation : Éplucher et retirer le trognon des pommes. Couper les pommes en fines tranches avecLire la suite « Gâteau invisible aux pommes »
Poulet au beurre de cacahuètes
Ingrédients : 4 escalopes de poulet 2 oignons jaunes 4 carottes 1 càc d’ail en semoule 1 càc de curry 2 càs de beurre de cacahuètes 1 càs de farine 1 càc de coriandre séchée 70g de concentré de tomate De l’eau Du sel Du poivre Quelques cacahuètes. Préparation : Éplucher les oignons et lesLire la suite « Poulet au beurre de cacahuètes »
