Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : 200g de farine 2 oeufs 400ml de lait Pour la garniture : 30g de beurre 30g de farine 300ml de lait Un peu de noix de muscade 4 tranches de jambon 400g de champignons 70g de comté râpé Poivre Préparation : Préparer la pâte à crêpes :Lire la suite « Crêpes jambon, champignons, comté »
Archives de l’étiquette : comté
Quiche poulet, champignons, comté
Ingrédients : Pour la pâte : 1 oeuf 130g de skyr 220g de farine 1 pincée de sel Garniture : 300g de poulet émincé 350g de champignons 2 gousse d’ail 1/2 botte de persil frais 3 œufs 200 ml de lait 100g de skyr 50g de comté râpé Préparation : Dans un saladier, mélanger ensembleLire la suite « Quiche poulet, champignons, comté »
Galette de courgette au comté
Ingrédients : 1 courgette de taille moyenne 3 œufs 1 cuillère à café d’ail en semoule 70g de comté râpé 1 cuillère à soupe de farine 70g de flocon d’avoine Préparation : Nettoyer la courgette et retirer les extrémités. Râper la courgette avec la peau et mettre le tout dans un linge propre, faire uneLire la suite « Galette de courgette au comté »
Carottes à la béchamel
Ingrédients : 6 carottes 20g de beurre 250ml de lait 1/2 écrémé 20g de farine Noix de muscade Poivre Un peu de comté râpé Préparation : Faire bouillir une casserole d’eau. Éplucher et couper les carottes en rondelles. Faire cuire les carottes 13 minutes dans l’eau bouillante. Puis les égoutter. Dans une autre casserole, faireLire la suite « Carottes à la béchamel »
