INGRÉDIENTS 1 yaourt nature non sucré 1 pot de farine T45 1 pot de farine complète 3 œufs 20g de sucre complet ½ sachet de levure chimique 30g d’huile 50g de chocolat noir concassé PRÉPARATION Préchauffer le four à 220°c. Dans un saladier, mélanger le yaourt, les œufs et l’huile. Ajouter, le sucre, la farineLire la suite « GÂTEAU AU YAOURT ET PÉPITES DE CHOCOLAT »
Archives de la catégorie : Desserts & gourmandises
CLAFOUTIS AUX CERISES SANS MATIÈRES GRASSES
INGRÉDIENTS 3 œufs 90g de farine T45 3 sachets de sucre vanillé 300 ml de lait Cerises PRÉPARATION Préchauffer le four à 180°c. Laver et sécher les cerises. Remplir le fond de votre moule. Dans un saladier, verser la farine, faire un puit et y déposer les œufs. Commencé à mélanger en y incorporant leLire la suite « CLAFOUTIS AUX CERISES SANS MATIÈRES GRASSES »
CRÈME DESSERT AUX DEUX CHOCOLATS
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 30g (2 x 15 g) de maïzena 500 ml (2 x 250ml) de lait demi-écrémé 100g de chocolat au lait pâtissier 100g de chocolat blanc pâtissier PRÉPARATION Dans un cul de poule, mélanger 15g de maïzena avec 250 ml de lait froid puis verser le tout dans une casserole. Mettre laLire la suite « CRÈME DESSERT AUX DEUX CHOCOLATS »
CLAFOUTIS POMMES, POIRES & RAISINS SECS
INGRÉDIENTS 3 œufs 90g de farine 300ml de lait 2 sachets de sucre vanillé 2 pommes 2 poires 2 poignées de raisins secs blonds PRÉPARATION Peler et retirer le trognon des pommes et des poires. Couper les fruits en gros morceaux. Mettre les raisins secs à tremper dans de l’eau. Faire cuire sous couvert lesLire la suite « CLAFOUTIS POMMES, POIRES & RAISINS SECS »
CHEESECAKE FROMAGE BLANC & ABRICOT
POUR 4 CHEESECAKES Ingrédients pour le biscuit 4 cuillères à soupe de Granola non sucrés (marque JORDANS) 3 poignées de fruits oléagineux (noix de cajou, noisettes, amandes, noix) 8 abricots secs Préparation du biscuit Couper les abricots secs en 2 et les recouvrir d’eau, Hacher grossièrement les fruits oléagineux (noisettes, amandes, noix, noix de cajou)Lire la suite « CHEESECAKE FROMAGE BLANC & ABRICOT »
BREADCAKE
INGRÉDIENTS pour environ 12 parts : PRÉPARATION :
BANANABREAD
INGRÉDIENTS pour environ 10 parts :- 2 œufs- 150g de farine de sarrasin ou une autre farine- 2 bananes bien mures- 50g de chocolat noir- ½ sachet de levure chimique- 100g de fromage blanc ou de yaourt nature PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 190°C. 2. Dans un saladier, réduire les bananes en purée. 3. Ajouter les œufs et le fromage blanc,Lire la suite « BANANABREAD »
Mes recettes
FONDANT AU CHOCOLAT INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 125g de fromage blanc non sucré ou 1 yaourt nature 50g de farine 200g de chocolat noir pâtissier 3 œufs PRÉPARATION Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs, et la farine. Une fois le chocolatLire la suite « Mes recettes »
