chèvre – Elodie BORE

Feuilletés de butternut au fromage de chèvre

Ingrédients : Préparation :

Tarte chèvre et compotée de tomates

Garnitures : Préparation : Ingrédients pour la pâte : Préparation de la pâte :

Velouté de courgette froid au chèvre frais

Ingrédients pour 2 personnes : Préparation :

Flan de poireaux au fromage de chèvre

Ingrédients pour 4 personnes : Préparation :

Tatin de carottes & chèvre frais

Ingrédients Préparation :

VERRINE BETTERAVE & CHÈVRE

NGRÉDIENTS POUR 2 VERRINES : Pour la purée de betterave : o 20 ml de crème entièreo ¾ d’une grosse betteraveo ¾ échaloteo 2 tours de moulin à poivreo 2 tours de moulin à sel Pour la crème de chèvre : o 70g de chèvre fraiso 100 ml de crème entière PRÉPARATION : Pour laLire la suite « VERRINE BETTERAVE & CHÈVRE »