Ingrédients pour environ 8 muffins : 180g de compote de pommes ssa 120g de skyr 20g de sucre de fleur de coco 2 œufs entiers 30g de cacao non sucré 150g de farine 6g de levure chimique 1 pincée de sel 60g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Dans unLire la suite « Muffins au chocolat »
Archives de l’étiquette : équilibre alimentaire
Quiche sans pâte
Ingrédients : 3 cuillères à soupe bombées de skyr 4 œufs entiers 250ml de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe bombées de farine De la noix de muscade Du poivre 4 tranches de jambon blanc 1 poignée de fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, battre les œufs enLire la suite « Quiche sans pâte »
Bouchées chocolat, noix de coco healthy
Ingrédients : 70g de Skyr à la vanille 70g de noix de coco râpée 100g de chocolat Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, mélanger ensemble le Skyr et la noix de coco. Former des boules avec vos mains. À l’aide de deux fourchettes, mettre les boules dans le chocolat etLire la suite « Bouchées chocolat, noix de coco healthy »
Biscuits façon Belvita
Ingrédients pour environ 12 biscuits : 75g de flocons d’avoine 120g de farine 45g de poudre d’amande 45g de sucre de fleur de coco 1 càc de levure 35g de graine de sésame, pavot.. 45g de chocolat pâtissier 75g de purée de noisette 55g d’eau Préparation : Dans un saladier, mélanger ensemble les flocons d’avoine,Lire la suite « Biscuits façon Belvita »
Salade de haricots verts
Ingrédients : 300g de pommes de terre grenaille 2 gousses d’ail 300g de haricots verts frais ou surgelés 1 grosse tomate 1 échalote 1 cuillère à soupe de miel 2 càs de vinaigre de cidre 2 càs d’huile d’olive Du basilic Préparation : Faire cuire au four les pommes de terre avec les 2 goussesLire la suite « Salade de haricots verts »
Terrine de courgettes au fromage frais
Ingrédients : 600g de courgettes 100g de fromage frais (chèvre, st moret, cottage cheese…) 3 oeufs 3 càs de chapelure 6 tomates séchées Noix de muscade 1 gousse d’ail 1 oignon jaune Préparation : Nettoyer les courgettes, ôter les deux extrémités et les couper en petits morceaux ; idem avec l’oignon. Éplucher la gousse d’ailLire la suite « Terrine de courgettes au fromage frais »
Galette de courgette au comté
Ingrédients : 1 courgette de taille moyenne 3 œufs 1 cuillère à café d’ail en semoule 70g de comté râpé 1 cuillère à soupe de farine 70g de flocon d’avoine Préparation : Nettoyer la courgette et retirer les extrémités. Râper la courgette avec la peau et mettre le tout dans un linge propre, faire uneLire la suite « Galette de courgette au comté »
Glace à la banane et beurre de cacahuètes
Ingrédients : 2 bananes 1 càc de beurre de cacahuètes Quelques noix ou amandes… 2 carrés de chocolat Préparation : La veille de la recette, éplucher les bananes et les couper en rondelles. Les mettre dans un sac de congélation et mettre au congélateur jusqu’au moment de préparer la recette. Le jour J, mettre lesLire la suite « Glace à la banane et beurre de cacahuètes »
Clafoutis aux abricots
Ingrédients : 300ml de lait ½ écrémé 90g de farine 1 gousse de vanille 5 abricots 3 œufs entiers 2 cuillères à soupe de miel Quelques amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, verser la farine, faire un puit et déposer les œufs dedans, commencer à mélanger et délayer auLire la suite « Clafoutis aux abricots »
Quiche poulet, courgettes et curry
Ingrédients : 2 filets de poulet 2 courgettes 3 cuillères à soupe de skyr 1 verre de lait 1/2 écrémé 4 oeufs 1 càc de curry 1càc d’ail en semoule 2 petits oignons rouges Un peu de poivre Préparation : Éplucher et couper les courgettes en rondelles. Faire revenir les courgettes dans une poêle antiadhésiveLire la suite « Quiche poulet, courgettes et curry »
