Muffins au chocolat

Ingrédients pour environ 8 muffins : 180g de compote de pommes ssa 120g de skyr 20g de sucre de fleur de coco 2 œufs entiers 30g de cacao non sucré 150g de farine 6g de levure chimique 1 pincée de sel 60g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Dans unLire la suite « Muffins au chocolat »

Muffins petits pois et feta

Ingrédients : 130g de farine 100ml de lait 30ml d’huile d’olive 160g de petits pois frais ou surgelés 80g de feta 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Quelques feuilles de menthe/ basilic Quelques graines Préparation : Faire cuire 10 minutes vos petits pois dans une casserole d’eau bouillante. Egoutter. Préchauffer le four à 180°c.Lire la suite « Muffins petits pois et feta »

Muffins noisettes et chocolat

Ingrédients pour 9 muffins : 100g de poudre de noisettes 2 œufs 200g de farine 200ml de lait 1 compote de pomme sans sucre ajouté 25g de sucre complet 50g de chocolat au lait 50g de pralinoise 1 sachet de levure chimique Quelques noisettes ou amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 180°c. Dans unLire la suite « Muffins noisettes et chocolat »