Ingrédients pour 4 personnes : 1 tasse de lentilles vertes ½ tasse de chapelure 1 œuf Du cumin Un peu d’huile d’olive Pour la sauce tomate : 1 pot de sauce de tomate (j’ai utilisé la marque Mutti) 1 bocal de poivrons confits 250g de champignons 2 oignons jaunes Un peu d’huile Du basilic Du cumin DuLire la suite « Boulettes de lentilles à la sauce tomate »
Archives de l’étiquette : équilibré alimentaire
Salade de lentilles, betteraves, feta
Ingrédients pour 4 personnes : 200g de lentilles cuites 300g de betteraves cuites 80g de feta Poivre 3 cuillères à soupe de skyr 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de viniagre balsamique 1 échalote Préparation : Couper vos betteraves en rondelles. Disposer les lentilles dans le fond de votre plat. DisposerLire la suite « Salade de lentilles, betteraves, feta »
Lasagne de thon aux légumes
Ingrédients pour 6 personnes 1 grosse courgette 6 tomates 1 oignon jaune 1 boite de thon de 280gr 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 250g de feuilles de lasagnes fraîches 400ml de lait ½ écrémé 40gr de beurre 40gr de farine Un peu de noix de muscade 70gr de fromage râpé / parmesanLire la suite « Lasagne de thon aux légumes »
Aiguillettes de poulet marinées au thym & citron
Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet 2 citrons entiers Du jus de citron en bouteille Quelques branches de thym Sel, poivre… Préparation : Découper vos filets de poulet en aiguillettes. Découper vos citrons en morceaux. Recouvrir ‘à mi hauteur) les filets de poulet de jus de citron. Intégrer dans votre plat les branchesLire la suite « Aiguillettes de poulet marinées au thym & citron »
