Ingrédients pour 4 personnes : 1 pinsa de la sauce tomate Mutti 1 burrata 300g d’asperges vertes 6 cœurs d’artichauts en bocal 1/2 citron 200g de truite fumée De l’origan Préparation : Lavez et épluchez les asperges puis retirez la partie dure des tiges. Faites-les cuire 5 à 7 minutes dans une casserole d’eau bouillante,Lire la suite « Pinsa asperges, artichauts, truite fumée et burrata »
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Pinsa aux légumes
Ingrédients : 1 pinsa 1 aubergine 1 tomate Quelques tomates cerises De l’origan Du poivre 1 poivron vert Quelques olives 40g de comté râpé 100g de sauce tomate Des feuilles de basilic Préparation : Préchauffer le four à 230°c. Retirer la tête de l’aubergine et la couper en deux dans le sens de la longueur.Lire la suite « Pinsa aux légumes »
