INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES -1 butternut – 2 pommes de terre – 100ml de crème coco – 1 oignon jaune – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel – poivre – 12 noix de st jacques – quelques noisettes PREPARATION Faire bouillir dans une casserole 2 litres d’eau. Épluchez et évidez le butternut. Coupez-leLire la suite « VELOUTE DE BUTTERNUT CREME COCO et NOIX DE ST JACQUES »
Archives de l’étiquette : soupe
Velouté chou-fleur et noix de cajou
Recette de la semaine Restez au chaud cet automne : Velouté de chou-fleur INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 oignon jaune 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de curcuma en poudre Sel Poivre 75gr de noix de cajou 1l d’eau PRÉPARATION Peler puis hacher finement l’oignon. Dans une grande casserole, faiteLire la suite « Velouté chou-fleur et noix de cajou »
Elodie BORE 