Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de pâtes cuites 1 concombre 3 petites carottes 2 pavés de saumon 2 tranches de truite fumée Pour la sauce : 3 cuillères à soupe de skyr Le jus d’un demi-citron 1 échalote 60g de saint moret Quelques brins d’aneth frais Poivre Préparation : Faire cuire les pavésLire la suite « Salade de pâtes, concombre et saumon »
Archives de l’étiquette : saumon
Gratin de pâtes, poireaux et saumon
Ingrédients : 3 pavés de saumon 100g de pâtes crues 4 blancs de poireaux 4 tranches de truite fumée 20g de beurre 20g de farine 250ml de lait du comté râpé de la noix de muscade du poivre du jus de citron Préparation : Nettoyer les blancs de poireaux et les couper en tronçons. FaiteLire la suite « Gratin de pâtes, poireaux et saumon »
Lasagne courgette & saumon
Ingrédients pour 4 personnes 400g de saumon Pâte à lasagne 4 courgettes 1 oignon jaune 400ml de lait 35g de maïzena 60g de parmesan Aneth citron Préparation Nettoyer, éplucher les courgettes et les couper en rondelles. Eplucher et ciseler finement l’oignon Dans une poêle, faire fondre l’oignon dans l’huile d’olive et ajouter les courgettes. Les faireLire la suite « Lasagne courgette & saumon »
