Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet 2 citrons entiers Du jus de citron en bouteille Quelques branches de thym Sel, poivre… Préparation : Découper vos filets de poulet en aiguillettes. Découper vos citrons en morceaux. Recouvrir ‘à mi hauteur) les filets de poulet de jus de citron. Intégrer dans votre plat les branchesLire la suite « Aiguillettes de poulet marinées au thym & citron »
Archives de l’étiquette : poulet
Risotto poulet, carottes & petits pois
Ingrédients pour 4 personnes • 200g de riz à risotto• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive• 3 filets de poulet• 1 oignon jaune• Branches de Thym• Feuilles de laurier• 6 carottes• 100g de petits pois surgelés Préparation Peler et tailler les carottes en rondelles. Peler et hacher l’oignon jaune. Dans une casserole, faire cuire lesLire la suite « Risotto poulet, carottes & petits pois«
POULET ET CHAMPIGNONS EN CROÛTE DE PÂTE FEUILLETEE
INGREDIENTS POUR 4 personnes 250g de champignons 1 pâte feuilletée 400g de filets de poulet 2 oignons jaunes Persil frais huile d’olive Moutarde Poivre Sel INGREDIENTS Eplucher et hacher finement les oignons jaunes. Laver et tailler finement les champignons. Faire revenir dans un peu d’huile d’olive les oignons jaunes, laissez les dorer et ajouter lesLire la suite « POULET ET CHAMPIGNONS EN CROÛTE DE PÂTE FEUILLETEE »
