INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 350G DE RILLETTES :
- 1 oignon rouge
- 1 boite de thon d’environ 200g
- 4 carrés frais
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 filet de jus de citron
- Quelques brins de ciboulette
PRÉPARATION :
- Peler puis tailler finement en petits moreaux l’oignon rouge.
- Égoutter puis émietter le thon.
- Dans un saladier, mélanger, le thon, les carrés frais, le fromage blanc, l’oignon rouge, le jus de citron et la ciboulette ciselée.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
- Réserver au frais jusqu’à dégustation.
Elodie BORE 