Tartinade de thon aux tomates séchées

Ingrédients :

• 1 boite de thon au naturel
• 4 càs de jus de citron bio en bouteille
• De la ciboulette
• 30g de tomates séchées
• 2 càs de skyr
• 1/2 càc de piment d’Espelette
• Du poivre

Préparation :

1. Égoutter le thon.
2. Couper les tomates séchées en morceaux.
3. Ciseler la ciboulette.
4. Dans un saladier, émietter le thon, verser le jus de citron, et mélanger avec le skyr. Mixer jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Assaisonner avec le piment d’Espelette.
5. Couper les tomates séchées en petits morceaux et ajouter les à la préparation en mélangeant sans mixer. Ajouter la ciboulette et réserver au frais jusqu’à dégustation.