Ingrédients pour la pâte sablée : 90g de farine T45 35g de farine complète 1 oeuf entier 35g de beurre 15g d’huile d’olive 1 pincée de sel Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélanger les 2 farines avec le sel. Sabler avec le beurre. Ajouter l’huile et l’oeuf entier. Former une boule. FilmerLire la suite « Tartelettes façon pissaladière »
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BLINIS ET TAPENADE
INGRÉDIENTS POUR LA TAPENADE : 1 bocal d’olives vertes dénoyautées 4 anchois 2 cuillères à café de câpres PRÉPARATION DE LA TAPENADE : (Si comme moi vous n’avez pas un très bon mixeur, prédécoupé au couteau les olives vertes.) Mettre vos olives dans le mixer, incorporer vos anchois et vos câpres. N’hésitez pas à replacer la garnitureLire la suite « BLINIS ET TAPENADE »
