Ingrédients pour environ 17 nems : 2 filets de poulet 2 carottes 2 petits blancs de poireaux 1 belle poignée de vermicelles de riz 1 oeuf 17 feuilles de riz Coriandre en poudre Poivre, ail en semoule Préparation : Faites tremper les vermicelles de riz dans de l’eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Égouttez-lesLire la suite « Nems de poulet aux légumes »
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Nems au poulet et aux légumes
Ingrédients : 15 feuilles de riz 2 escalopes de poulet 2 carottes 1 blanc d’œuf 2 oignons jaunes 1 poignée de vermicelle de riz 6 champignons séchés chinois Du nuoc nam De l’huile Préparation : Faire tremper les champignons dans un bol d’eau froide pendant 10 minutes puis les égoutter. Eplucher les oignons et lesLire la suite « Nems au poulet et aux légumes »
