FONDANT AU CHOCOLAT
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES
- 125g de fromage blanc non sucré ou 1 yaourt nature
- 50g de farine
- 200g de chocolat noir pâtissier
- 3 œufs
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs, et la farine.
- Une fois le chocolat fondu, l’ajouter à l’appareil à base de fromage blanc et bien mélanger.
- Verser l’appareil dans un petit moule antiadhésif et faire cuire 12 minutes environ à chaleur tournante.
A déguster tiède ou froid.
Elodie BORE 