Ingrédients (pour 4 ramequins) :
- 280ml de lait 1/2 écrémé
- 26g de maizena
- 80g de chocolat pâtissier
Préparation :
- Dans une casserole, verser le lait et délayer la maïzena à l’aide d’un fouet.
- Ajouter le chocolat pâtissier et mélanger sur feu moyen jusqu’à épaississement.
- Verser la crème dans les ramequins, laisser refroidir et réserver au frais jusqu’à dégustation.
Elodie BORE 