BLANQUETTE DE LA MER

Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de saumon 2 pavés de cabillaud 4 carottes 1 blanc de poireau 100g de champignon 1 oignon jaune 1 bouquet garni Sel Poivre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse  300 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’olive Cocktail de fruits de mer.Lire la suite « BLANQUETTE DE LA MER »