Quiche aux noix de St Jacques, poireaux et champignons

Ingrédients : Préparation : 💡 Astuce : cette quiche est riche en protéines et légère grâce au skyr. Elle se conserve très bien 2 à 3 jours au réfrigérateur.

GALETTE DE SARRASIN BECHAMEL JAMBON CHAMPIGNONS

INGREDIENTS pour 2 personnes : 250g de champignons frais 2 tranches de jambon 1 échalote 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du sel Ingrédients pour les galettes – 82.5g de farine de sarrasin – 1 œuf entier – 187.5 ml d’eau Pour la béchamel sans matières grasses : 100 ml de lait 1/2 écrémé 6gLire la suite « GALETTE DE SARRASIN BECHAMEL JAMBON CHAMPIGNONS »